1.智能温室生态餐厅：绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构建造，多采用文洛式，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，有利于景观植物的生长，鉴于餐饮布局的需要，在文洛温室结构的基础上，可进行局部调整。该温室建造成本相对较低，温室升降温能耗低，节约后期运行费用。
2.钢结构大跨度生态餐厅：绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式，跨度大，高度高、可植入高大树木，设置亭台，造景时有更大的发挥空间，使景色更加逼真。中厅周围设置其他配套 连栋温室，大部分餐饮设置于其中，降低大大的造价和后期维护费用，同时保证了充足的活动空间，美景美食交相辉映，相得益彰。
3.异形温室型生态餐厅：结构随意性强，可根据客户需求设计。
生态餐厅是生态学与生态经济学有机结合体；既研究酒店与社会、酒店与人、酒店与环境、酒店与生物之间的相互和谐关系,又研究生态与经济的相互关系，它的核心是酒店循环经济与可持续性发展，环境效益、经济效益、社会效益是生态餐厅的重要价值体现。注： “循环经济”是指在人、自然资源和科学技术的大系统内，在资源投入、企业生产、产品消费及其废弃的全过程中，把传统的依赖资源消耗的线形增长的经济，转变为依靠生态型资源循环来发展的经济。
